中聯沙拉油不只驗出「苯駢芘」　報告驚見「４大致癌物」超標

中部中心/徐秘康、林軒震、游宏裕 台中報導

位於台中清水的中聯油脂，生產大豆沙拉油，爆出一級致癌物"苯駢芘"超標，多達1300公噸的油品，已由至少三家大廠再製售出，波及下游兩百多家業者中鏢，但是，出包產品，目前只下架回收五千七百多公斤！再檢視廠商公布的檢驗報告，驚見還有另外3種可能致癌的化合物，也超標！

台中市政府出動了跨局處的稽查小組，持續追中聯問題油的流向，2日晚間公布的清查結果，福茂出貨588公噸，賣給138個業者，福壽421公噸，賣給86個業者，泰山291公噸，由於工廠在彰化，由彰化縣衛生局接手稽查。這些問題油，總計已回收5747公斤！

問題產品還在架上的，必須要在3日中午之前，全面下架，否則台中市衛生局將開罰！福壽公司初估損失8千萬到9千萬元，福懋和泰山公司都還在統計損失。三家業者都說，應該會向中聯求償！

這批油品已被再製成22個批號，共18項產品。台中市政府已經通知團膳、醫療院所、產後護理之家等機構禁用，經過教育局清查，目前所幸沒有流入校園。