日本章魚價格飆漲！　章魚燒「6個台幣220元」身價狂飆

民視新聞／綜合報導

日本街頭小吃章魚燒，最近身價狂飆，6個竟然要賣台幣220元。而原料章魚在超市的零售價，甚至比鮪魚還要貴。這是因為國產和進口章魚紛紛減產，加上日圓狂貶、以及美伊戰爭推升運費，平民美食變得不再平民。

切塊的章魚、加入高麗菜和蔥花，在鐵盤上翻動成形。鬆軟美味的章魚燒，淋上滿滿醬料，讓人食指大動。這種庶民美食，現在價格卻不太親民。

富士電視台記者：「看一下這邊的章魚燒店家菜單，有品項6顆就要1100日圓（台幣220）。」

走進日本超市，同樣100公克的章魚，價格甚至比鮪魚、還多了100多日圓，消費者根本買不下手。

日本民眾：「章魚價格有點漲了耶。」

日本民眾：「漲到這個價格我還不如去買『西京漬』（京都淹漬料理）或是其他魚。」

少數的日本國產章魚，也因為全球暖化、海水升溫，部分產地捕撈量，只剩過去高峰時期的1成。而日本人吃的章魚，7成都是從非洲的「茅利塔尼亞」、以及「摩洛哥」進口，這兩地近年來，因為漁場環境惡化、以及限制捕撈，產量大幅減少。加上日圓貶值、以及中東衝突影響，貨運成本增加，今年（2026年）進口章魚，每公斤售價已經飆破1900日圓，換算台幣390元。

章魚燒店家：「20年前國產章魚（1公斤）約1000日圓，日本章魚燒店家，現在國產1公斤要2800日圓（台幣561），日本章魚燒店家，（進口章魚）也每年都漲1成。」

原本的銅板小吃，漲聲響起，想要滿足口腹之慾，恐怕有點傷荷包。