衛福部長石崇良：「對於中聯，我們今天會開出罰單，在這個過程當中的延遲通報，追查的過程當中，那麼仍有不實的現象，開出1億6520萬的罰鍰。」
針對中聯油脂公司，衛福部祭出史上，最高裁罰金額1億6520萬元，還得加上台中衛生局開罰的300萬，而福壽、福懋同樣因知情不報，各開罰300萬，泰山則被彰化衛生局開罰600萬，而南僑雖然自主檢驗發現問題，但只告知上游業者，沒依法回報，被台北市衛生局究責300萬。
台北市衛生局針對南僑沒有第一時間依法通報，僅通知上游業者，開罰300萬。（圖／民視新聞）
衛福部長石崇良：「肯定南僑他自主的檢驗，但是他在5月13號，得知檢驗報告之後，沒有依法通報地方衛生主管機關。」
畢竟“吹哨者”定義是該通報衛生局，讓大眾知曉，而非知會上游業者便置之不理，南僑在5月13號驗出油品異常，6月10號通知上游福壽並要求推貨，隔天福壽再通知中聯，中聯在6月16號調油檢驗，明明25號確認超標，又繼續複驗，結果還是一樣，終於在30號才向食藥署通報，前前後後隔了19天，甚至中聯、福壽、福懋在6月15日就曾開會討論此事。
食藥署署長姜至剛：「360家（下游廠商）裡面，我去進一步的看出來了，其中有30家業者，是製作所謂的散裝的黃豆油，進來他們的商家，另外呢，330家已經是確定是商品，要做全面性的預防性的下架。」
各間油品公司儼然成形小圈圈，都沒向地方衛生局通報。（圖／民視新聞）
自從6月30獲報後，食藥署整理各地衛生局回報的資料，最新公布下游受影響的360家廠商的產品清單，總計232項，涵蓋食用油品、沙拉醬、調味醬等，已經完成下架，至於成分比率小於20%的產品，也要在8號午夜前，完成預防性下架。
衛福部長石崇良說：「雖然這個科學上，那麼是這樣子來做推論，我也要跟這些專家致謝，但是我們在行政執行上，為了讓他能夠落實，而且迅速，因此決定（20%以下）全面下架。」
食藥署也同步配合檢調，追查毒油原因
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