對於角色意外成為「迷因製造機」,李運慶笑說,這兩句經典台詞其實都是自己臨場發想,「的確是我自己想的!」他認為,適時加入一些角色的小巧思,能讓人物更加鮮明、立體,也更貼近觀眾,因此看到大家喜歡、願意分享,自己也相當開心。

不過,反派角色演得太到位,也讓李運慶經常收到觀眾入戲太深的留言,甚至有人直接到他的臉書留言攻擊。不過他早已練就強大心臟,笑說:「我都當笑話講給太太聽。」他表示,自己拍戲20年,早已見識過各種酸民,只要不是攻擊家人,他幾乎都不會放在心上,反而把這些留言當成角色成功的另類證明。

除了劇情引發熱議,拍攝現場也笑料不斷。李運慶透露,劇組日前一連五天都到公園拍攝外景,近期與賴芊合有大量對手戲,兩人天天頂著烈日拍戲,膚色卻呈現強烈反差。他笑說:「賴芊合怎麼曬都不會黑,我則是曬黑了就白不回去。」一黑一白的膚色差異,也讓攝影和燈光團隊傷透腦筋。李運慶笑著透露,棚內燈光師常忍不住開玩笑說:「你們根本就是七爺八爺,只是身高反過來。」一句話讓全場笑翻,也成為劇組拍戲期間最有趣的共同回憶。

《豆腐媽媽》劇情持續升溫,李運慶飾演的周家軒一邊使壞、一邊靠著金句意外成為觀眾的快樂來源,不少網友更笑說「明明是反派,卻忍不住一直期待他出場」,也讓角色成功掀起新一波討論熱潮。
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