即時中心／廖予瑄報導

針對中聯油脂股份有限公司供應的大豆沙拉油日前遭驗出致癌物苯駢芘（BaP）超標，食藥署今（8）日表示，持續追查問題油品流向後，再接獲彰化縣衛生局通報，泰山企業自行送驗的「泰山好理調合油0.6L」檢出苯駢芘每公斤2.5微克，超過法規限量每公斤2.0微克，因此在本（7）月3日前完成預防性自主下架。目前該批產品共996箱，已出貨642箱，庫存354箱（0.6L×24瓶/箱）皆已完成預防性自主下架，市面已無販售。

問題油流向3大油廠　泰山調合油苯駢芘也超標

食藥署指出，彰化縣衛生局於昨（7）日晚間通報檢驗結果後，因此立即會同地方衛生局前往泰山公司稽查，釐清產品原料來源。經查，「泰山好理調合油0.6L」主要原料為大豆沙拉油，且來源為中聯油脂，原料批號為313-1150512。而該批大豆沙拉油分別供應給泰山410.84公噸、福壽529.19公噸、福懋369.49公噸，「食藥署將持續追蹤相關原料及產品流向及後續處置情形。」

食藥署進一步追查發現，有問題的「泰山好理調合油0.6L」（有效日期：2027年7月25日）苯駢芘超標每公斤2.5微克，且該產品一共製造996箱，已出貨642箱，庫存354箱（0.6L×24瓶/箱），但該批「泰山好理調合油」已在3日前完成預防性自主下架，目前市面已無販售。

為避免風險油品流入市面，食藥署已全面啟動專案稽查，並針對中聯、泰山、福壽、福懋等4家食用油脂工廠展開實地稽查與抽驗，要求業者落實原料逐批驗收、製程管理及成品品質確認，並持續追蹤相關原料及產品流向。食藥署強調，「食品安全不容許任何妥協空間」，將持續精進食安管理制度，落實源頭管理、製程管控及市場監測，同時督促食品業者善盡把關責任，「確保產品符合食品安全衛生規定，保障國人飲食安全及消費者權益。」