日本將國內生產、加工的綠茶認列GI保護制度
根據《NHK》報導,日本農林水產省宣布,在日本國內生產、加工的綠茶,將以「日本茶」之名正式登錄至保護農林水產品及食品地域品牌的「地理標示保護制度(GI,geographical Indication)」。這也是日本首次以「全日本」作為產地,登錄農林水產品至該制度。未來,符合資格的產品將可貼上代表GI登錄的官方標章進行販售。
本(7)月10日,日本農林水產省舉行授證儀式,由農林水產副大臣山下雄平,向茶葉生產團體組成的「日本茶業中央會」代表頒發登錄證書。
據悉,本次一同新增登錄至地理標示保護制度的還包括靜岡縣特產「濱名湖鰻魚」以及石川縣的傳統蔬菜「加賀蓮藕」。
日本抹茶出口額創下歷史新高 中國也想分食抹茶商機
受惠於全球抹茶熱潮,日本國產綠茶去年的出口額高達721億日圓(約合新台幣143億元),較前一年增加約一倍,創下歷史新高。不過,目前市面上也流通著不少冠上日本地名、實際卻在海外生產的抹茶產品。業界團體希望藉由GI制度登錄,強化日本茶與海外產品的區隔,並進一步擴大出口市場。
據《讀賣新聞》日前的報導,中國貴州出現了「中國是抹茶發源地」的看板。《讀賣新聞》另一篇有關抹茶的調查報導也指出,中國市面上流通著印有京都府「宇治抹茶」字樣的仿冒品。京都府農品部門一位官員表示:「宇治抹茶的品牌形象正在受損。我們希望中方加強應對措施。」
日本抹茶名聲響亮,抹茶粉也有各種用途,海外市場潛力十足。(圖/擷取自免費圖庫Pexels)日本農林水產省盼以GI制度 保護日本茶葉百年招牌
對此,日本農林水產省表示,GI制度可以讓符合資格的產品,使用官方認證標章,增加產品信譽;日本政府也將依法查處冒用名稱或不實標示行為,來保障日本茶葉生產業者的權益。此外,日本已和歐盟與英國,建立GI相互保護機制,未來日本茶品牌在海外市場,也能獲得更完整的法律保障。
隨著全球抹茶熱持續升溫,日本政府此次將全日本的綠茶以「日本茶」登錄GI制度,正是希望在在擴大出口的同時,也能守住「日本茶」這塊百年招牌。
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