在西非外海的公海上，一名在中國延繩釣鮪魚船上工作的漁工，正殘忍地割下一隻活生生鯊魚的魚鰭，隨後將牠丟回海中任其窒息淹死。這些高價的魚鰭隨後在達卡（Dakar）港口上岸，並被運往亞洲，用於製作魚翅湯或傳統中藥。
割鰭棄身（Finning）是指割下鯊魚鰭並將其餘身體（通常仍存活）拋棄入海的行為。儘管捕撈特定鯊魚種類通常是合法的，但這種割鰭行為在多個監管區域、國家和國際公約中已被廣泛禁止。然而，總部位於倫敦的非政府組織「環境正義基金會」（EJF）週四發布報告指出，近年來，數十艘中國和台灣的遠洋延繩釣鮪魚船，頻繁在非洲最繁忙的漁港之一達卡港非法卸下鯊魚鰭。
保育人士指出，割鰭行為不僅提高了船隻的獲利，也刺激了直接捕撈或兼捕鯊魚的動機。這種做法極其殘忍且浪費，如同為了獲取犀牛角而殺死犀牛。自1970年以來，由於工業化捕撈，全球鯊魚及其近親鰩魚的數量已急劇下降71%。
EJF的研究重點針對獲准在大西洋捕魚的中國和台灣遠洋延繩釣鮪魚船。研究人員訪問了124名在2020年至2025年間於這些船隻上工作的印尼籍與菲律賓籍漁工。在該期間，兩大船隊共130艘船隻中，有71艘曾造訪達卡港。根據漁工證詞，其中有41艘船隻參與了割鰭行為，更有24艘船在達卡港卸下魚鰭。
一名曾於2018年至2020年在中國籍鮪魚船上工作的29歲印尼漁工Jamaludin透露，船上載運的魚鰭數量遠多於帶鰭的鯊魚屍體。他表示，船員每天都在割鯊魚鰭，並在達卡港「秘密且分開」地卸貨。他形容：「如果有警察，卸貨就會延遲。」其他漁工也證實，魚鰭通常是在深夜暗中卸下，過程宛如「偷竊」。
塞內加爾漁業保護與監控署督察 Cheikh Ndiaye 坦言，夜間港口人手較少，確實較容易發生不法行為，並建議應由國際觀察員來監控這類船隻的捕魚作業。德國海洋非政府組織 DSM 的漁業政策主管 Iris Ziegler 指出，各漁業管理區和國家的法規不一且難以執行，使執法「幾乎不可能」。她與EJF共同倡導「魚鰭自然附著」（fins naturally attached）的全球政策，要求鯊魚上岸時魚鰭必須保留在屍體上，以有效杜絕割鰭行為。
