食藥署副署長王德原表示，本次逐批檢驗涵蓋上游原油及下游終端產品，並透過上下游檢驗結果及產品流向交叉比對，確認受影響產品範圍，作為後續風險管理及處置依據，在上游原油部分，共計抽驗53件，其中4件檢體不合格，均屬中聯批號「313-1150408」及「315-1150413」原油。終端產品部分共計抽驗171件，其中5件不合格，不合格產品均使用上述2個批號原油製成。
致癌油風暴延燒，食品藥物管理署今天（20日）公布中聯油脂股份有限公司今年4月至6月生產油品逐批檢驗結果。（食藥署提供）
食藥署表示，將於明天（21日）召開「食品風險評估諮議會」，邀集食品安全、毒理及風險評估等領域專家，就檢驗結果進行專業確認，並研議相關批次油品及下游產品後續處置措施。相關結論確認後，將儘速向社會大眾說明，並持續公開更新資訊。
另為全面釐清事故原因，食藥署已委託食品工業發展研究所成立「中聯油脂事件獨立調查小組」，成員包括食品科學、食品技師及法律等領域專家，將於21日進廠調查，秉持科學證據、公正客觀及資訊透明原則，全面檢視中聯公司製造及品質管理流程，預計於一周內完成調查，並適時對外公布調查結果。
食藥署已委託食品工業發展研究所成立「中聯油脂事件獨立調查小組」，成員包括食品科學、食品技師及法律等領域專家，將於21日進廠調查。（食藥署提供）
食藥署表示，已全面檢討食品安全管理制度，以「強化源頭管理、強化製程管理、強化異常通報、強化品質管理、強化數位治理」五大方向為核心，提出修正食品安全衛生管理法及相關法規之規畫，十大修正重點包括：
一、增訂高風險食品業者自主檢驗頻率。
二、增訂特定食品業者自設實驗室須取得中央主管機關認證（可）。
三、增訂實驗室管理及通報義務。
四、增訂第三方驗證機構抽樣及通報機制。
五、增訂地方主管機關風險導向查核機制，對業者實施定期或不定期查核。
六、強化業者異常通報之義務，並提高遲延、隱匿或不實通報之最高罰鍰。
七、擴大高風險業者追溯追蹤。
八、增訂罰鍰執行之保全機制，避免受處分人隱匿、移轉財產或逃避執行。
九、增訂中央得成立指揮中心統籌重大食安事件。
十、明確違規案件下架、預防性下架及重新上架原則。
食藥署表示，將綜整此次經驗，並廣納各界意見，並於本週將修法版本提交行政院院會討論。（責任編輯：卓琦）
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