政治中心／巫旻璇報導
毒油風波持續引發社會關注，國民黨前副主席連勝文近日在臉書發表長文談及此事。他坦言，自己過去曾罹患癌症，如今看到問題油品的相關報導，內心格外震撼，甚至直呼「真的會把人嚇死」。連勝文也回憶，自己在2009年底被診斷出罹患腎臟惡性腫瘤，當時歷經一段艱辛的治療與心理調適過程。他感謝妻子蔡依珊多年來對家中飲食、食材來源及烹調方式嚴格把關，盡力守護全家人的健康。不過，連勝文卻稱政府處理毒油爭議的態度過於消極。但中聯致癌油風暴燒出台中市府把關不力質疑，衛福部長石崇良昨也證實，盧秀燕任內只配合食藥署專案檢驗中聯苯駢芘1次；對此，臉書粉專「曾台派」發文反嗆：「中聯油脂工廠就在台中市，台中市長就是盧秀燕。725見到盧秀燕，記得幫我罵她一下。」
「紅豆食府」千金蔡依珊（右）與國民黨副主席連勝文（左）。（圖／民視新聞資料照）
連勝文表示，對曾經罹患癌症的人而言，看到毒油相關報導格外恐懼，直言「真的會把人嚇死」。他回憶，自己在2009年底被診斷出腎臟惡性腫瘤，當時小兒子距離出生還有約6個月，突如其來的消息宛如晴天霹靂。連勝文透露，當他從醫師口中得知診斷結果時，「電話直接從手中掉下來、整個人六神無主」，後續歷經住院、手術、出院及拆線，整段過程讓他身心承受極大痛苦。他也因此感慨，無論是自己喜歡或不喜歡的人，都不希望任何人經歷這樣的折磨。
他進一步指出，手術後曾因疼痛無法入眠，躺在病床上不斷思考，究竟是什麼原因造成身體病變。儘管醫師無法直接說明癌症的確切成因，但他後來請教多名專家，得到的答案都指向飲食與癌症之間具有高度關聯，也就是所謂的「You are what you eat」。
自此之後，連勝文在飲食上變得格外謹慎，也感謝妻子蔡依珊多年來嚴格把關家中的食材、原料及烹調方式，並盡可能透過科學方法了解吃進肚子的食物，是否可能對健康造成不良影響。不過，他坦言，即使在家中再小心，只要外出用餐或食用加工食品，仍難以得知餐廳及業者究竟使用何種油品。他直言，「再怎麼小心的人也不可能滴水不漏」，一般民眾更可能根本不知道自己是否已經吃下具有致癌風險的問題油品，甚至無法得知究竟吃過多少次，「這就是毒油的恐怖之處」。
不過，連勝文也在貼文中將矛頭指向政府，批評面對毒油事件，卻看不到有人願意站出來替民眾發聲，讓他感到相當憤怒。連勝文的發文曝光後，隨即引來不同立場網友反擊。臉書粉專「曾台派」發文開嗆，直言：「說得太好了！中聯油脂工廠就在台中市，台中市長就是盧秀燕。725見到盧秀燕，記得幫我罵她一下。」
相關言論也掀起網友熱議，有人質疑連勝文將責任全數歸咎中央政府，卻未提及工廠所在地的地方政府責任；也有網友諷刺，部分藍白政治人物頻繁前往中國，面對當地食安問題卻鮮少發聲，留言表示：「這些藍白整天往中國跑，吃到的毒油更多，怎麼都沒批評一下中國共產黨呢？」
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