朝鮮半島正經歷破紀錄的炎熱夏季,南韓上週創下42.5度的歷史新高,並有23人因中暑等熱傷害死亡。與此同時,北韓氣溫也飆升至40度。北韓官媒《勞動新聞》(Rodong Sinmun)引述醫生建議,指出喝狗肉湯對「補充營養大有幫助」;朝鮮中央通訊社(KCNA)則大力推薦開城特產「參雞湯」,宣稱其使用的人參具有無可比擬的藥效,並強調「以熱治熱」是朝鮮民族傳統的養生之道。
然而,這份消暑菜單與兩韓的現實處境形成強烈對比。南韓雖然預計在2027年2月前立法禁止食用狗肉,但首爾市民仍能享受冰拿鐵與義式冰淇淋消暑。反觀北韓,史汀生中心(Stimson Center)專家 Rachel Minyoung Lee 指出,北韓因慢性電力短缺,平壤以外的工廠甚至無法全開,許多民眾根本吹不到冷氣或電風扇,基礎設施的匱乏讓北韓人比南韓人更難熬過熱浪。
儘管北韓官媒播放了民眾在元山葛麻海灘(Kalma Beach)騎乘水上摩托車、戲水消暑的歡樂畫面,但世界糧食計劃署(WFP)數據顯示,北韓2600萬人口中仍有超過40%面臨營養不良。首爾參雞湯餐廳老闆 Son Heung-seo 則透露,雖然高溫破40度時大家不出門導致生意變差,但兩韓在飲食文化上依然相通,夏天通常還是比冬天更受饕客歡迎。