芒果界LV！「金蜜芒果」剖半做冰棒.口感超多汁

中部中心／陳嫈其、李文華、林進龍 彰化報導

你吃過有著"芒果界LV"之稱的金蜜芒果嗎？金蜜芒果，全台九成產量來自彰化埔心鄉，今年雖然受到巴威颱風影響，產量少了三成，但在農會協助產銷下，價格與去年相同，為了保障農民收益，農會還會向農民收購賣相不佳的次級品，加工成冰品和果乾，提高產品價值，讓農民收益更有保障。

金黃飽滿果肉，里中透紅的芒果，散發誘人香氣。工作人員忙著將芒果去皮切片，作成加工品。這可是台灣稀有品種，有著"芒果界LV"美譽的金蜜芒果！彰化縣埔心鄉農會總幹事徐彩瑜：「我們種植面積埔心鄉，大約在50公頃左右，我們金蜜芒果肉質非常的Q彈，它有土芒果的香氣蜂蜜般的滋味。」全台九成的金蜜芒果，都來自彰化埔心鄉。每年七月底到八月是黃金採收期。不過今年受到巴威颱風影響，導致產量減少三成。不過在埔心農會協助產銷下，今年芒果還是維持去年價格，而且為了保障農民收益，農會還會將賣相不好的次級品，加工成芒果乾、芒果冰，給民眾選購。

彰化縣埔心鄉農會常務監事張旗聞：「創造很多芒果冰棒還有芒果乾，都是業界很喜歡的東西。」其中，這款用整顆金蜜芒果剖半製成的芒果冰，是人氣強強滾的明星商品。冰涼雪糕口感，伴隨滿滿鮮果香甜，獨特的口感，讓嘗過的人都回味無窮。民眾vs.記者：「很好吃有芒果的香味存在，（跟一般芒果冰有什麼不一樣），自然的甜味。」民眾：「可以直接吃到鮮果的酸甜味，然後沒有添加任何的化學加工。」一口咬下，好juice，像在吃冰，又像在吃現切鮮果，彰化埔心鄉替金蜜芒果，創造更多價值，讓這款芒果界LV，持續飄香。

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