綜合陸媒報導,這名女子身高約160公分,體重約140斤,為了能快速減肥,她半個月以來「不吃飯,只喝水」,1個月後便瘦到了100斤(約50公斤)。然而,該女子不久後出現走路搖搖晃晃、記憶力變差等狀況。
經過就醫檢查,醫師表示,由於她長期斷食、過度減肥,嚴重缺乏維生素B1、葉酸等營養素,引發了「韋尼克腦病」(Wernicke),可能一輩子走路都會不穩。
另外,也有位30歲男子靠吃餅乾、喝水撐了20天,開始出現腹部絞痛、頭暈、全身無力、走路不穩,甚至雙眼突然看不見的症狀,緊急送醫後,確認是急性腎衰竭,並確診「韋尼克腦病」。
對此,神經內科醫師說明,由於大腦每天都在消耗葡萄糖,而維生素B1是大腦進行能量代謝的重要營養素,但維生素B1只能靠飲食攝取,如果缺乏維生素B1,大腦等於被斷了能量,負責眼球運動、平衡協調及認知功能的區域就會罷工,讓患者出現走路不穩、視力模糊等症狀,而這種損傷一旦過了黃金治療期就不可逆,可能影響終身。
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