在美國德州，持續高溫正衝擊農場的牛奶產量，也大幅減少農場能夠提供的產品。
農場老闆特林布爾：「牠們躲在池塘裡溪流裡和陰涼處，食慾也跟著下降，如果牠們不吃東西就不會產奶，這造成的影響是，我大約有一半的牛奶產量都沒了。」
德州乳牛協會表示，降雨和較涼爽的天氣，可以幫助乳牛提高產奶量，事實上，德州大部分牛奶產量都來自潘漢德爾地區，前十大產乳郡中有九個位於當地。
農場老闆特林布爾：「過去東德州有很多乳牛場是有原因的，這是現在乳牛場越來越少的原因之一，因為在這種氣候下，你根本沒辦法經營。」
這樣的高溫和乾燥，影響的不只是農場，特林布爾表示，乳牛和農民都在承受壓力，而這些影響最終可能反映在消費者的上，目前他只能提早在清晨擠奶、提供乾草，並讓牛群尋找陰涼處，等待更涼爽的氣溫和降雨到來。
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