稱作虱目魚之父的林烈堂老先生,5號巡自家魚塭發生意外,89歲高齡辭世。(圖/民視新聞資料畫面)談起屏東佳冬養殖業的養的先驅,滿是遺憾與不捨。被稱作虱目魚之父的林烈堂老先生,5號巡自家魚塭發生意外,89歲高齡辭世。屏東佳冬養殖漁民說,沒辦法,他就是心都放不下,就算扶著牆都要去看他的產業。屏東縣佳冬鄉民代表黃再團說,他都要親力親為,他那種敬業的精神使我們很敬佩。林烈堂的友人說,早年他從南投埔里一直找,一直找找到我們佳冬魚塭,這裡的水質非常適合繁殖。出身南投養殖世家的林烈堂,1980年代成功在魚塭中繁殖出上萬尾虱目魚種魚,突破世界紀錄,終結台灣長達三百多年來,只能天然撈捕虱目魚苗的歷史,大幅降低虱目魚的養殖成本並穩定產量,創下台灣養殖漁業的奇蹟,因此被尊稱是虱目魚之父。
林烈堂1980年代成功在魚塭中繁殖出上萬尾虱目魚種魚,突破世界紀錄。(圖/民視新聞資料畫面)屏東佳冬養殖漁民說,他就是研究出來,有這功夫,分魚給我們養,我們才有錢賺。屏東縣佳冬鄉民代表黃再團說,大家都是對他非常尊敬,我們這邊養殖業都是他來這裡帶動的。林烈堂友人說,很欽佩也很感謝他,要不是有烈堂伯他來這裡,發展虱目魚苗我們這裡這一大片,經濟發展會延遲很久,甚至不能這麼好。林烈堂2004年還進一步研發驚豔全世界的"黃金虱目魚",讓台灣的養殖技術再度閃耀國際。即便已經高齡將近90歲,林烈堂步履蹣跚也依然親力親為,直到生命最後一刻。在台灣養殖業超過一甲子的無私奉獻,翻轉無數佳冬漁民的生計,更在台灣養殖史上寫下最不朽的歷史篇章。
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