紅燒肉切成一片片,潤餅皮攤開,豪邁撒上香甜花生糖粉,豆干、肉鬆、蛋酥、爽脆蔬菜通通鋪好,曾經是不少民生社區居民熟悉的好味道。現在想吃,已經吃不到了。實際來到民生社區,萊客潤餅捲創始店就在這裡,不過呢因為面臨缺工,還有接班等等種種因素,9月時全面歇業。
黃仁勳也吃過!三代潤餅熄燈 萊客潤餅捲二代老闆:轉經營園藝。(圖/民視財經網)萊客潤餅捲創始店店面已經頂讓出去,房東也找到新租客,鹽水雞預計11月開幕,這家潤餅攤可是連黃仁勳前年這場演講前都曾一口氣叫了1380份給現場觀眾吃,現在熄燈老顧客也覺得可惜。
老顧客:「有點可惜(從小吃到大嗎),對啊這附近就那一家,然後就覺得吃起來很清爽,小時候不會(排隊)之後排比較久。」
松山區新東里里長華國雄:「這一個月才歇業的,這邊是一個地點蠻不錯的啦,他做了三代,做累了啦油煙多啦,房租也貴。」
里長透露這裡一攤的租金月租動輒遭過兩萬,飄香四十年老店,全盛時期曾有20間,現在剩下新東街總店、內湖737和南京東路分店現在也全數收攤。
黃仁勳也吃過!三代潤餅熄燈 萊客潤餅捲二代老闆:轉經營園藝。(圖/新東街潤餅臉書)萊客潤餅捲二代業者林先生:「我就是二代啊,第三代(兒子)就是因為,我開園藝公司,他要幫我做去切到手,所以我們才決定說要(潤餅)收起來,也是有找看有沒有人要接手,沒有人要接手就直接收起來,沒有辦法。」
業者說,已經決定全心全意投入園藝,忍痛放棄潤餅捲攤,也讓排隊美食跟消費者說BYEBYE。
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