大馬榴槤搶攻中國市場　業者推多元產品拓商機

民視新聞／綜合報導

馬來西亞榴槤近年積極搶攻中國市場，除了出口新鮮果實，業者也透過體驗中心和多元加工產品，拓展榴槤商機，面對泰國等主要產地競爭，馬來西亞強調樹上自然熟的特色，同時透過社群平台，吸引更多消費者認識馬來西亞榴槤。

馬來西亞正積極拓展榴槤市場，除了出口新鮮榴槤，也希望吸引原本食用其他國家榴槤的消費者，轉而選擇馬來西亞榴槤，在吉隆坡的榴槤體驗中心，遊客不只能品嚐不同品種的榴槤，也能透過榴槤博物館，認識榴槤的文化與歷史。榴槤體驗中心創辦人艾迪森：「是我們希望說讓一些已經在吃，其他國家榴槤的消費者，轉過來吃馬來西亞榴槤。」

馬來西亞榴槤還有一項採收上的特色，種植業者多半不會提早採摘，而是等榴槤在樹上自然成熟，這樣的採收方式，也成為業者向消費者強調的產品特色。榴槤體驗中心創辦人艾迪森：「我們的優勢就是我們是，樹上自然熟不是人工採摘。」

不過，等榴槤自然成熟掉落，也讓新鮮果實面臨保存期限短的問題，榴槤從樹上掉落後，最多只能保存兩到三天，因此，業者也積極開發更多元的榴槤產品，從冰淇淋、甜點到巧克力，希望延伸榴槤的消費方式，也降低對新鮮榴槤的依賴。