紐約街頭，變身成一場特別的露天晚宴。參加的人全部穿上白色，還得自己帶桌子、椅子、餐點和桌飾，大家一起把戶外空間布置成一場精緻的晚餐。而這場晚宴還有一個特別規定，就是活動地點事先保密，賓客直到最後才會知道要去哪裡吃飯。
紐約居民馬利諾夫斯卡：「我喜歡向大家展示，美依然是生活中不可或缺的一部分，我們都應該盡所能展現美麗，我熱愛為日常生活注入美感，而這就是我最好的機會。」
從鮮花、燭台，到餐桌上的各種裝飾，通通由賓客自己發揮創意。晚宴開始前，大家一起揮舞白色餐巾，象徵晚餐正式開始。主辦單位表示，這場活動不只是來吃飯，更重要的是讓大家一起參與，把自己準備的東西帶到現場，最後共同完成這場晚宴。
主辦人薩菲：「我們只負責提供場地和一張白色畫布，然後大家帶著滿滿的創意、美感和桌上裝飾出現，就像玩俄羅斯方塊一樣，所有元素完美契合，組合成這幅奇妙的畫面。」
現場除了吃飯，還有雜技表演，賓客一邊享用晚餐，一邊欣賞紐約夜景。餐點可以自己準備，也可以事先訂購主廚設計的野餐菜單。這場法國風格的白色晚宴，如今已經擴展到全球超過120個城市、40個國家。對賓客來說，穿上一身白，精心打扮，和大家一起吃飯、聊天，是最大的樂趣。
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