肥美的秋刀魚,在炭火高溫下,逼出油脂和香氣,外酥內嫩的口感,讓大小朋友都吃得好開心,日本東京一年一度的「目黑秋刀魚祭」,11日週日盛大登場。
日本小朋友:「好好吃!」
日本參加民眾:「超好吃的,果然用炭火烤過的風味完全不同。」
會場公園內,烤架一字排開,瞬間煙霧瀰漫、香氣四溢,現烤的秋刀魚,限量免費發放,只有事前報名,並抽中烤魚券的2500名幸運兒,可以入場品嚐,今年(2026年)受到海水升溫等影響,一向負責供貨的宮城氣仙沼漁港,9月一整個月,幾乎撈不到半條秋刀魚,眼看祭典主角就要缺席,主辦單位只能調用去年(2025年)的冷凍庫存來應急,創下2017年以來第二次。
記者vs.日本參加民眾:「吃得出來是冷凍庫存嗎?完全吃不出來不會特別在意,只覺得超級好吃的。」
目黑區祭典實行委員長:「10月之後秋刀魚獲也沒有如預期增加,(確定調到貨)之前一直忐忑不安。」
現場除了吃好料,欣賞表演,如果把居民稅、指定捐給目黑區,也就是「故鄉納稅」的金額,達到3萬日圓,還能獲得體驗型回禮,民眾可以在專家指導下,親自下場烤秋刀魚。
日本參加民眾:「連魚骨一起吃都不會卡喉嚨,表示有確實烤熟很好吃。」
秋季才有的美食饗宴,讓參加民眾都大呼過癮。
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