聯合國國際農業發展基金（IFAD）總裁 Alvaro Lario 接受路透社（Reuters）採訪時表示，荷姆茲海峽（Strait of Hormuz）最初封鎖所帶來的連鎖反應，如今已逐漸在農業領域顯現。肥料運送受阻、燃料與運輸成本上升，再加上聖嬰現象（El Niño）以及黑海小麥供應中斷，讓整個糧食供應鏈的成本持續墊高。
伊朗試圖強化對荷姆茲海峽的控制，利用該咽喉要道向華府施壓，而美國則對伊朗港口實施海軍封鎖。Alvaro Lario 指出，現有的肥料和燃料庫存最初緩解了衝擊，但長期不確定性導致農民種植更加謹慎並減少施肥，燃料成本上漲也影響了機械化收割。
數據顯示，農產品價格在第三季上漲了13%，預計今年第四季及明年第一季將進一步攀升。Alvaro Lario 點名依賴進口肥料、燃料和糧食的國家特別脆弱，例如東南亞對燃料的高度依賴，以及波斯灣地區對糧食進口的仰賴。
相關官員透露，若美國與伊朗未能在數週內就聯合國支持的荷姆茲海峽肥料運送計畫達成協議，可能引發亞洲與非洲部分地區的糧食安全危機。持續的不確定性也可能迫使小農放棄回報週期較長的高價值作物，轉向能快速帶來現金流的作物。
