民視新聞／綜合報導來自湖南的劉孟香，為了照顧孩子，過去只能靠著打零工維持生計。如今孩子長大了，她決定勇敢追夢，用湖南道地的臘肉腸粉與童年回憶的鍋巴飯創業。在移民署築夢計畫的協助下，她買了新設備、跨出了創業第一步，希望用一盤盤熱騰騰的家鄉味，打造自己的幸福未來。