美國有民團控告咖啡業者未在咖啡加註警語，提醒內含丙烯醯胺恐有致癌風險，還把官司打到加州高等法院，引起我們食藥署興趣，討論加註警語的可能性。不過今早官員出面澄清，不同食品加工物多寡都難以衡量，目前只是要提供「加工參考標準」。