南部中心／曾依翔　廖錦雄　台南市報導外泌體市場持續走高，國外研究報告指出，2026年可高達千億。台南豪宅起家的上曜集團，切入生物科技，是國內首家推可吃的外泌體，更看好直播市場，搭配營養師提升個人化建議外，另外還導入AI智能營養師，逐步朝向智能健康產業邁進。