圖、文／食力foodNEXT　撰文＝編輯部近年植物肉產品持續拓展零食市場，從餐桌料理延伸到休閒食品。其中，「魔力燒 未來肉乾（經典辣味）」主打以大豆蛋白打造植物肉乾，搭配燒烤醬料與微辣調味，希望兼顧素食族群與一般零食市場需求。然而，當產品名稱直接以「肉乾」作為定位時，試吃會員最在意的問題也隨之浮現：它究竟有多接近真正的肉乾？