台南市白河區以蓮花田園景觀聞名，每年盛夏舉辦白河蓮花節，今年（2021年）因為疫情影響，蓮花節的氣氛不如往常，不過當地青農改良品種，延長賞蓮的季節，現在疫情舒緩，香水蓮花正好綻放，搭配蓮子周邊產品，白河區也搶奪振興消費商機。