政治中心/綜合報導台東縣長參選人陳瑩今（17）日回應公民團體發起的「學校午餐升級承諾行動」，親簽承諾書，同意營養午餐五大結構性改革訴求，更主張推動《學校午餐及飲食教育條例》立法，希望透過中央立法，建立全國一致的學校午餐制度，讓資訊公開透明，並縮小城鄉差距，才能充分保障台東縣每位孩子的飲食權益。