生活中心／陳佳侖 、陳泊翰 台北報導客家食材也能做出高級的米其林料理，客委會攜手米其林主廚，把客家擂茶、客家仙草、破布子等傳統客家食材，變化出多道特色料理，表現驚豔，也展現了客家文化與現代飲食的創意精神。