即時中心／詹詠淇報導健康過好年，從飲食安全開始！食藥署今（22）日提醒民眾，新春佳節歡聚大啖年菜時，要注意復熱過程存在的風險，並且遵循「5要2不」原則，做好食材選購、烹調與保存工作。同時也要注意諾羅病毒等食媒性疾病的預防，讓家人吃得安心又健康，迎接充滿幸福與平安的蛇年！