娛樂中心／高淑婷報導以《麻辣鮮師》「葉小彤」一角走紅的女星彭曉彤，2017年曾罹患子宮頸癌，歷經10次化療、28次放療，治療後逐步重返演藝工作。近日她透過臉書宣布加入民視八點檔《豆腐媽媽》，飾演「馬淑娟」一角，坦言許久沒拍八點檔，面對生疏又陌生的環境讓她「超緊張」，所幸劇組成員的溫暖相待讓她備感窩心，也喊話觀眾多多指教與支持。