CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導食藥署今（2）日公布多項最新稽查結果，其中針對115年國道服務區暨交流道周邊餐飲業稽查專案查核，新北市的「山東小館」被查到菜單標示鱈魚料理，實際卻使用大比目魚，標示不實開罰新台幣4萬元；另外，5至6月檢測禽畜水產品藥物殘留結果，也有5件不合格，其中台東縣的康達盛通（原家樂福）販售的「Umami 皇金雞」檢出動物抗生素超標，開罰供應農場3萬元。

國際中心／黃君珮報導一名來自美國新罕布夏州的13歲少年德尼奧（Jackson Denio），近日在一次深海釣魚之旅中，捕獲到1條大西洋比目魚，然而這條魚的重量竟比他本人還重，高達177磅（約80公斤）。大比目魚上岸後，其體型震撼現場所有人；事後這位少年還透露有去申請世界紀錄，不過尚未得到官方回應。

地方中心／李育翰　台東報導高檔海鮮食材〝比目魚〞因為口感細嫩，深受老饕喜愛，台東知本有養殖業者，利用深層海水，養殖出口感Q彈、油脂豐富、香氣十足的比目魚，還有多種高經濟價值的水產，包括馬糞海膽、龍蝦、石斑魚等。業者表示，深層海水是台東珍貴的自然資源，希望拓展外銷，並吸引青年返鄉就業。

論壇中心/綜合報導早餐是一天最重要的一餐，在早餐店吃，或是買回家吃，你可以吃漢堡、三明治、燒餅、油條，搭配紅茶、奶茶、豆漿、咖啡，但還有一種選擇，就是到台北松菸文創園區，吃壽司配味噌湯，應該很多人都沒嘗試過，來看以下的報導！

生活中心／周孟漢報導鐵板燒不少人都愛吃，只要點一份主餐，師傅就會在鐵板前為你料理美食，不時發出的滋滋聲響，香味四溢，光是想像就讓人口水直流。而在近日，有網友到了平價鐵板燒後，意外發現隔壁桌點的鱈魚餐不僅價格實惠，且份量還相當大，好奇這套餐「算佛心嗎？」文章曝光後，引發熱烈迴響。

台灣人愛吃比目魚，不過其中肉質最好的牙鮃，都是仰賴國外進口，一公斤要價1500元以上，現在農委會傳出好消息，成功在東部繁殖牙鮃，如果以後民眾要點比目魚，1公斤價格可以降一半，大概800元左右，已經有養殖業者想投入，最快年底可以完成技術移轉。