影音中心／邱雯馨報導現代人追求養身，煮飯時會特別注意少油、少鹽，因此有一把好用、不沾的鍋子，便顯得相當重要，僅用少少的油，就能將料理輕鬆完成。不過市面上的鍋子種類繁多，光是不沾鍋就有許多不同材質，使用前還得開鍋、養鍋，讓婆婆媽媽們超頭痛，專業大廚YouTuber克里斯則指出，許多婆婆媽媽最害怕使用的不鏽鋼鍋其實相當好用，不但無須開鍋、養鍋，且只要用對方式，不論是煎蛋或豆腐，都不會沾鍋。