財經中心／葉為襄、陳裕霖　台北報導秋天正是吃蟹的季節，飯店業者各出招！台北有飯店推出季節限定料理，主打萬里新鮮直送螃蟹，熬煮成大沙公芋頭米粉鍋；內湖有飯店主打免剝蟹，還推出金沙鹹蛋黃焗沙母等料理搶攻饕客味蕾，另一家飯店則是希望客人吃到最鮮甜的處女蟳，用清蒸逼出蟹肉香氣全力搶攻秋蟹商機。

生活中心／綜合報導現在是秋蟹的季節，台北有餐廳，處女蟳搭配打發的蛋白，為的就是讓蛋白更能吸收螃蟹鮮味，味道如何一起去品嘗。