生活中心／劉詩婕報導炎炎夏日，綠豆湯因具有消暑的效果，成為不少民眾餐桌上的常見飲品。然而，飲用方式若不當，可能對健康造成影響。中國福建省福州市一名具有高血壓病史女子，因連續3天飲用綠豆湯，每日攝取約1500毫升，最終出現頭痛、嘔吐症狀，甚至陷入昏迷，送醫後被診斷為腦出血。武漢大學人民醫院宋偉博士受訪表示，除了綠豆本身富含的特殊蛋白容易將血藥稀釋之外，他也警惕3類人在飲用綠豆湯時，更要格外注意。