民視新聞／綜合報導馬來西亞的福建蝦麵，是早期的福建移民，將被視為剩餘價值的蝦殼和蝦頭，經過爆炒和長時間的熬煮，化作鮮美高湯，而做成的傳統美食。而在高雄龍華市場，有一位大馬女婿蔡俊益，將這份家鄉的靈魂美味帶進臺灣，讓大家嘗鮮。