民視新聞／綜合報導美國新住民辛凱大學畢業後來到臺灣成為一名英文老師，為了鼓勵孩子語言學習，他開設英文桌遊社團，把從小玩到大的桌遊帶來臺灣分享。在臺灣落地生根第11年，辛凱跟太太開始規劃下個階段人生目標，希望經營自己的民宿，成功創業。