【NOW健康 編譯組／外電報導】心臟的健康與否，對每個人來說都很重要。《European Heart Journal Open》1項研究發現，實施間歇性禁食會使控制發炎症狀和保護心臟的關鍵蛋白質增加。 所謂的間歇性禁食，是將攝取食物和飲料的時間，限制在1天或1周的特定時間之內，目前許多人透過間歇性禁食來減肥。研究人員分析了1項臨床試驗數據，該試驗讓參與者在前4個星期禁食2次，只喝水，之後