國際中心／施明雍報導美味的起司能搭配漢堡、三明治、義大利麵等食物，也可以在暢飲葡萄酒時減緩酒的苦澀。因此，起司相當受民眾歡迎。近日在墨西哥奇亞帕斯州（Chiapas）的皮希希亞潘市（Pijijiapan）誕生了世界上最大的起司，打破2022年在墨西哥伊達爾戈州（Hidalgo）阿卡特蘭市（Acatlán）的紀錄，刷新金氏世界紀錄。