民視新聞／吳彔瑾 綜合報導從火鍋裡的各式配料，到關東煮必不可少的甜不辣，背後最重要的原料，就是以「阿拉斯加鱈魚」製成的細緻魚漿，但這來自海中的美味，卻因全球捕撈限制、全球飲食風潮等因素，價格水漲船高，民眾想吃到這些鮮美滋味，也得多掏點錢。