由於減肥藥興起、消費者口味轉變及高通膨影響，美國食品股近期表現低迷。然而，這卻吸引了許多資金雄厚的跨國「家族企業」趁低檔大舉進場，接連發動數十億甚至數百億美元的私有化收購案，掀起零食產業的併購熱潮。