柯文哲被告新國會風雲賴新內閣青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2021/10/07 19:25:00事實查核/【部分錯誤】網傳「抗氧化食物ORAC數值一覽表,抗氧化能力高的食物對預防癌症有幫助」?【報告將隨時更新 2021/10/5版】一、美國農業部曾公布一份「氧自由基吸收能力(Oxygen Radical Absorbance Capacity,簡稱ORAC)」以及食物抗氧化值清單。但此抗氧化數值缺乏人體臨床試驗的實證,在2012年又被美國農業部撤銷。二、專家指出,目前有許多實驗方法檢測食物的抗氧化能力,但食物攝取進入體內後經過分解、吸收,不一定在人體內具有相同的抗氧化效果。三、專家指出 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字