財經中心／葉為襄、林大帷　台北報導暑假期間，天氣又熱，動不動上看37度以上，各界餐飲業者搶冰品商機，有號稱日本東京夾心餅乾界的愛馬仕，快閃台灣，這回夾的是焦糖冰淇淋，還有披薩界最極端的美味衝撞，火山熔岩披薩變身可可冰山披薩，搭上巧克力熔岩，也意外掀起話題。