520總統就職新國會風雲柯文哲被告青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2022/12/21 09:57:58如何將在地食材風味最大化並實踐永續理念?看看世界麵包冠軍陳耀訓和全植物餐廳Plants怎麼做!撰文=張語屏回望1937年工業化時代尾聲,當時全球人口約23億、殘存的野地尚存有66%,Plants是以植物性全食物飲食推廣永續理念的餐廳,榮獲亞洲50最佳餐廳「亞洲之粹」肯定,共同創辦人饒孟蓁談起人口因進入工業化及其進程不斷攀升,必須不斷擴張開發與生物共存的野地及森林砍伐,作為經濟與居住環濟及農畜漁牧業生產的農地,全球第80億名人口在2022年11月15日誕生,「此時此刻,該如何定位餐廳與社會及 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字