生活中心／李明融報導台灣中秋烤肉風潮的源頭，可追溯至1980年代萬家香醬油一句家喻戶曉的廣告詞「一家烤肉萬家香」，在當年搭配醬油廠牌的強力推廣下，意外形塑出全台在中秋節烤肉賞月的獨特民俗文化。然而每逢佳節街頭巷尾飄散濃濃烤肉香與鞭炮聲的盛況，如今卻似乎逐漸淡去。近日有網友在社群平台發文感嘆，今年走在路上幾乎聞不到烤肉味，引發廣大共鳴。大批網友歸納出「食材物價暴漲」、「備料收拾太繁瑣」、「住宅型態轉

中秋節快到了，約親朋好友烤爐前相聚，可說是每年的固定行程。但你知道中秋節為什麼要烤肉嗎？網路上流傳多年的說法是，烤肉是醬油商人為了賺錢所發明的文化，但實際訪問文史工作者才知道，原來中秋烤肉的習慣，早在1982年，就在新竹蓬勃發展。