柯文哲被告新國會風雲賴新內閣青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2023/03/15 22:35:11不叫水晶餃!台菜教母揭「台灣水餃」來歷籲正名:不想要失根生活中心/陳冠宇報導美食作家黃婉玲長期推廣台菜文化,除了會在YouTube分享道地台菜作法外,也不時透過社群分享台菜的歷史淵源,拉近民眾跟台菜的距離,有著「台菜教母」的美稱。黃婉玲近期在社群介紹「台灣水餃」的歷史淵源,原來台灣也有自己的水餃,跟常見的白色水餃有很大不同,不僅外皮是用地瓜粉製作的,料理方式也大不相同,希望大眾能為這道台灣庶民古早味正名。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字