政治中心／于士宸報導日本新任首相高市早苗延續前首相安倍晉三的既定路線，先前拋出「台灣有事即日本有事」的強硬說法，展現出力挺台灣的明確立場。此舉讓中國外交部大為不滿，14日緊急發出聲明，呼籲中國公民「近期暫勿前往日本」，更在5日後宣布禁止「日本水產品進口」。沒想到，昨日（20）午間，總統賴清德貼出午餐照，大啖壽司跟味噌湯，照片曝光後馬上登上各大日媒、外媒版面。對此，科技專家許美華分析，「賴政府真的要

民視新聞／林維彥 綜合報導日本首相高市早苗「台灣有事」說風暴延燒，中國繼先前發出赴日旅遊警示，後續又宣布禁日本水產，賴清德總統昨天在社群平台X曬出午餐吃壽司、喝味噌湯照片，貼文登上日媒報導；而美國駐日大使隨後也重貼5月時大啖日本海鮮的貼文，再度表態挺日。

圖、文／上報中日關係日趨緊張，在中國宣布暫停進口日本水產品之際，總統賴清德今天（20日）於社群平台曬出壽司與味噌湯的午餐照，特別標註「有來自鹿兒島的鰤魚和北海道的帆立貝」，以實際行動力挺日本。貼文一出立刻在日本引發熱議，多家日媒也迅速跟進，台日在敏感時刻再次展現緊密友誼。

生活中心／杜子心報導連鎖壽司品牌爭鮮旗下的「MAGiC TOUCH 」近期推出499元壽司吃到飽活動，原本是想讓饕客大啖壽司、衝人氣，沒想到卻意外掀起「浪費食物」爭議。近日有民眾在店內目擊，有顧客竟把壽司當生魚片吃，只吃魚料、不吃醋飯。畫面被網友PO上《Threads》後掀起熱議，不少人留言狠批「499元吃到飽不代表能浪費！」、「這樣的胃口不如去買刺身算了」。

財經中心／陳孟暄 林大帷 新北報導鶯歌超人氣名店「阿婆壽司」，24小時營業，多年來都維持銅板價，深受老饕喜愛，因此阿婆壽司從一個小攤商買下一棟大樓，引發關注！不過近日有網友發文表示，門口驚見四處逃竄的蟑螂，就連放豆腐的板子也可以看見蟑螂蹤跡，畫面曝光後，讓不少人嚇壞了。

中部中心／王云宣、李柏瑾　台中報導有民眾到台中潭子區一家連鎖壽司店，外帶熟食組合，沒想到騎了5~10分鐘的車回家後，女兒吃到一半，竟發現扇貝壽司上，有"蛆"正在蠕動，讓她看了當場反胃，對此業者回應，已第一時間退費，同時啟動調查中，而台中市食安處也將派人前往現場稽查。

即時中心／高睿鴻報導基隆的「海洋飲食文化」一向頗負盛名，為向更多人推廣其魅力，基隆市政府今（27）日正式宣布，今（2025）年夏天將正式推出「2025基隆美食盛典－黑白壽司賞」；本次活動以壽司為主軸，串聯在地店家，推出聯名行銷與主題派對，打造一系列專屬基隆的城市美食品牌盛事。

圖、文／周刊王台中市發生食安事件，某知名連鎖壽司店的扇貝壽司疑似有蛆蟲在蠕動，消費者發現後致電店家反映，對方竟聲稱可能是消費者在外帶回家途中，有蟲或蒼蠅在食物上產卵，此說法讓消費者難以接受，將此事放上網路，台中市食品藥物安全處27日表示，該案已經錄案，將前往稽查。

財經中心／陳致帆、嚴文謙　台北報導慶祝6月18號國際壽司日！各大連鎖壽司店，紛紛祭出優惠，還有業者推出獨創公仔，以及和知名IP合作，推出聯名商品，只要完成指定任務，就可把可愛公仔帶回家，而這幾年從吉依卡哇到拉布布引起旋風，也讓壽司業者抓住消費心理強打促銷。

南部中心／洪明生、陳芷萍   屏東-高雄報導屏東黑鮪魚進入盛產期，東港華僑漁市場裏就有業者，把黑鮪魚的魚骨頭拿來當做盤子，在上頭放滿各個部位的黑鮪魚生魚片，十分壯觀，成功引起話題。而高雄飯店業者，也響應屏東黑鮪魚季，推出「黑鮪魚解體秀」，展現日本料理職人的深厚功力。

生活中心／綜合報導日式燒肉也能吃到台灣刈包，不過，不包豬肉，而是經過燉煮的和牛，另外，生牛肉也搭配花枝、伊比利火腿，東西合併，味道如何一起去品嚐。

中部中心／張喬羿、梁智翔、游宏裕物價齊漲，想吃大餐，又怕重傷荷包？對此，餐飲業者絞盡腦汁，推出各種高CP值美食，台中有日系壽司吃到飽，也有燒肉商家推出平價套餐，不同用餐模式，滿足大肚量顧客，也照顧小資族的味蕾。

生活中心／綜合報導台灣人愛吃壽司，一年產值高達400億，就連川菜起家的餐飲集團，也跨界迴轉壽司，當季的黑鮪魚壽司，搭配海膽、魚子醬，另外還有和牛壽司，味道如何一起去品嘗。

民視新聞／綜合報導美食界標竿米其林今年公布的最新名單中，有一間位於巴黎的壽司店，其實這是他們第二次摘星，第一次是老闆夫妻聯手開的店拿下星星，後來先生離世，太太木村千鶴子不放棄，回到日本繼續拜師學藝，回法國重新開店，沒想就一舉成為米其林史上第一位以壽司摘星的女性廚師。

國際中心／張予柔報導日本知名連鎖壽司店近日報出惡搞事件，有一名顧客在藏壽司用餐時，發現投入空盤的回收口竟出現疑似用過的「保險套」，拍照PO網後震驚許多網友，呼籲業者務必要嚴懲。業者也對此回應，表示已經知道此事，正考慮採取法律措施。

即時中心／詹詠淇報導「嗶嗶嗶！捷運車廂內禁止飲食！」台北捷運板南線電聯車內竟然有間壽司店，可愛的吉伊卡哇搭配各種美味壽司，頓時成為板南線上最迷人的焦點；北捷今（12）日表示，即日起至4月14日止，想跟吉伊卡哇一起搭車，歡迎來台北捷運碰碰運氣！

財經中心／唐詩晴、沈建宏　台北報導餐飲業又傳出食安疑慮，有民眾前往連鎖壽司品牌壽司郎用餐，沒想到剛上桌的餐點，除了壽司，還有一隻小蟑螂在盤子邊緣四處爬，向店家反應後，店員卻回他，那只是小飛蟲，草率的處理態度，讓他難以接受，事後品牌也致上十二萬分歉意，承認品管仍有不足。

【NOW健康 陳郁茹／台北報導】食藥署今（18）日公布最新邊境查驗不合格名單，共計有智利冷凍海膽、中國冰鮮黃魚、日本嬰兒米餅等等16批產品，由於檢驗結果違反相關法規，已將產品做退運或銷毀處理，不會流入台灣市面。

娛樂中心／周孟漢報導近年連鎖迴轉壽司店不斷出現有民眾做出令人不解的「迷惑行為」，像是去年（2024）有女大生將寵物守宮放盤子遭店家提告，又或者有情侶把筷子當髮簪，一系列行徑讓人看得直搖頭。不過，上述行為大多都不是店家本身的問題，沒想到近日卻有民眾到北部某連鎖壽司店用餐時，發現餐桌旁設置的熱水口竟有著厚厚的水垢及毛屑，讓她超傻眼。

生活中心／綜合報導過年講究年年有"魚"，不過您吃過河豚嗎？有壽司老店第三代的老闆，由於老店都更決定自己創業，遠赴日本學習河豚料理，了解每種河豚有毒的部分法，味道如何一起去品嘗

即時中心／顏一軒報導日本東京都江東區的豐洲市場昨（5）日上午依照慣例舉行「初競」（新年首度拍賣），其中來自青森縣大間海域捕撈的「黑鮪」以2億700萬日圓（約新台幣4337萬元）結標，創下自1999年有紀錄以來第二高的成交價；捕獲這頭黑鮪的73歲漁民開心地向記者說，「牠簡直胖的像頭乳牛！」

南部中心／鄭博暉、林俊明　台南市報導台南一位民眾到知名連鎖壽司店用餐，吃了蝦類的壽司後，出現急性蕁麻疹症狀，連看了三次急診，向店家反應，卻只得到退餐費的答覆。醫師強調，海鮮、酒類，的確是引發急性過敏反應的因素，但蕁麻疹發生的成因很多，衛生局也前往店家稽查，並沒發現食安違規。

生活中心／綜合報導近期有部分迴轉壽司業者，屢遭怪客侵擾，除了醬料碟被放置守宮擺拍、迴轉盤被惡意放置檳榔後，如今又有奇葩行為出現。一位在壽司店內等候用餐的民眾發現，一位帶著小孩等同樣在等候的媽媽，似乎太閒索性當場幫孩子剪起腳指甲，畫面曝光讓網友們直呼噁心。

生活中心／周希雯報導 美式賣場好市多（COSTCO）主打量大價格又優惠，販售商品種類相當豐富，而且經常有試吃活動，從肉類、甜品、麵包、泡麵、飲品、水果等種類都有，讓顧客補貨同時還可邊逛邊吃，每次都會大排長龍。不過你知道還有隱藏好康嗎？最近有網友拍影片分享，賣場每天現做的「握壽司」沒賣完的處理方式，震撼一票網友，全都驚呼「很讚誒！」

生活中心／周宇禪報導台灣「最美」風景？社群網站上有民眾PO上一段影片，在藏壽司裡看到一組顧客，只要旋轉台上有「山葵和柚子醋」醬料包經過，他就會伸手大把大把抓，一餐飯吃下來，看他抓了至少10次，影片曝光後，不少網友留言「評價」該組顧客。

生活中心／李明融報導藏壽司聯名吉伊卡哇（ちいかわ）限量扭蛋活動掀起民眾點餐搶抽風潮，還出現「代吃抽獎」現象，讓店家不得不提前結束活動。日前就有健身教練兼大胃王黑哲教練分享，有學生出錢請他去藏壽司抽獎，最後總共吃了124盤，對此，網友好奇共抽到幾個吉伊卡哇扭蛋，教練分享他和學生共抽23次，中了7個扭蛋，拿到了3款吉伊卡哇，相當於花了將近2000元才獲得，不過黑哲教練仍稱很值得。

地方中心/黃兆康　新竹報導位在新竹縣全台第一家公辦民營的幼兒園暨托嬰中心，竟爆發虐嬰事件。有家長控訴，3歲小孩只因哭鬧，就被老師疑似用捲壽司方式，拿棉被把孩子捲起，限制四肢行動。甚至還拖到監視器死角，用雙腳夾住孩子，隨後自顧自地滑起手機。對此，縣府教育局表示，已經啟動調查，同時也將人員調離現職。

財經中心／唐詩晴、陳威余　台北報導有些長頭髮的女生，會隨手拿筆、筷子這些日常用品，當成髮簪，但有對情侶到知名連鎖壽司店用餐，女生卻拿內用筷子起來插在頭髮上，被隔壁桌客人拍下來，引發網友熱議，不少人直呼有夠噁心！現在壽司店擔心造成消費者觀感不佳，影響品牌形象，決定保留法律追究權利。

財經中心／鄭筑勻、梁駿樂　新北報導出門用餐，看到別桌客人這樣做，您能接受嗎？有一位元智大學的學生，日前到壽司郎用餐，竟然把寵物守宮，放到醬料碟上，還發限時動態！其他網友截圖，怒轟不衛生，現在壽司郎也透過律師表示，已加強餐具清潔消毒，確保食品安全，並擬對大學生採取法律行動。

影音中心／甘政國報導嫁來台灣6年多的日籍妻「黑木太太」，能說一口流利中文的她，時常在IG發布短影音，分享台、日兩國的文化差異，她日前和同在台生活的瑞典籍YouTuber「盧卡斯」抱怨，沒辦法接受台灣的壽司「是冰的」，糾正說「白飯要是熱的才對」，不過，她也誇台灣的炸雞「皮脆」，比日本的好吃，直呼：「肉這麼嫩，還很多汁！」