柯文哲被告新國會風雲賴新內閣青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2023/02/08 18:46:49台中特有庶民小吃 濃稠大麵羹傳三代守古味民視新聞/徐秘康、葉晏昇 台中報導台中特殊庶民美食,是一款使用軟軟胖胖的「大麵」,滾煮後,會呈現自然的濃稠感,再撒上撒韭菜與紅蔥,有店家蟬聯,米其林必比登餐盤推薦。業者現在由第三代掌廚,傳承阿嬤的手藝,更留下早期農業社會的美食記憶。2022/10/27 17:50:04林口隱藏版美食 不簡單潤餅清爽不濕黏民視新聞/鄭筑勻、莊柏驊 新北報導一般潤餅口感大多比較濕黏,但新北市林口區的不簡單潤餅,將高麗菜和豆芽脫去水分,保留青脆嚼勁。雖然原物料上漲,潤餅年初也調漲了2成,但特別的口感還是吸引許多民眾上門,一起來看看。2021/03/12 10:00:24異言堂/實力派美食!紅豆從日式甜點變為台灣庶民小吃台灣庶民紅豆美食超多,有紅豆餅、羊羹、紅豆麵包、紅豆湯、紅龜粿等等,不過百年前的日治時代,紅豆可是權貴階級才吃得起的高級甜點。當時紅豆幾乎都是國外進口,價格昂貴。 當民眾生活越來越富裕,零食甜點的選擇也越來越多之後,紅豆的地位更開始不斷下滑。 有人想要「復興紅豆」,他們怎麼做?成效又如何? 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字