財經中心／陳妍霖 、陳威余、莊柏驊　台北報導台灣知名滷肉飯品牌鬍鬚張，爆出食安爭議！有民眾踢爆，鬍鬚張直接拿「退單的便當」直接微波加熱給下位客人，因為便當盒清楚標示不可微波，讓當事人直呼太扯，對此鬍鬚張也出面道歉說，是單一事件，門市人員未依照SOP標準，嚴重違反規定，會加強訓練。