論壇中心／綜合報導台灣手搖飲已是觀光特色，連 Super Junior 東海曬照都會引起網路轟動。然而，這波熱潮背後是極其殘酷的市場競爭。龜記茗品創辦人李其翰（Hank）在《決策者》專訪中揭露，台北最知名的永吉路 30 巷飲料一條街，店面競爭到「想一個晚上，隔天就被租走」！龜記兩位創辦人從加盟主的經驗中深知，過度密集的展店會導致加盟主利潤受損。因此，他們轉型自創品牌後，確立了獨特的「不跟風哲學」與

論壇中心／綜合報導近年「台積電效應」席捲全球，眾多手搖飲業者爭相跨海佈局。但龜記茗品創辦人胡耀升（Sam）在《決策者》專訪中卻透露，親赴福岡考察後選擇急踩剎車。原因在於當地高昂的人力與工資成本。他們決定暫緩佈局，不盲目跟隨熱潮。這種決策源於龜記一貫的「不跟風哲學」。他們因此開闢了原茶與果茶的獨特賽道，打造出「紅柚翡翠」等經典。這對從籃球場到事業夥伴的學長學弟檔，他們以務實的智慧，選擇文化相近的新加

財經中心／綜合報導藝人「ㄚ頭」創辦連鎖手搖飲「不要對我尖叫」，全盛時期全球超過400家店，但ㄚ頭後來和股東理念不合，2年前黯淡退出，不過現在有多位加盟主指控，總部王姓負責人經營不善、欠下鉅款，竟打著加盟名號繼續吸金、拿來還債，卻因沒錢給裝潢廠商，導致加盟店面開不成，加盟主的錢也拿不回，甚至還有加盟主店開了，拿不到設備、也拿不到貨，最後憤而告上法院，沒想到他疑似重起爐灶，用另一家公司為名義，要所有加

圖、文／周刊王台灣人在亞洲旅遊，除了最愛去日本之外，現在也越來越多人會去南韓玩，開始有人注意到在台灣常見的習慣，去當地卻可能被禁止。不久前有民眾去南韓旅遊，搭公車時注意到司機禁止攜帶手搖飲料的乘客上車，因為在台灣是很常見的事情，讓她很驚訝，將此事PO上網引發討論。

財經中心／唐詩晴、李奇、林大帷　台北報導台灣人愛喝飲料，一年能喝掉超過10億杯，飲料店數量衝上1萬6千家，而且平均每個月，就有40家新店開幕，記者實際走在台北信義區永吉路30巷，短短300公尺，竟有17家飲料店林立，但愛喝飲料的民眾也觀察到，飲料一條街，競爭很激烈，有的店開不到半年就退場。

娛樂中心／李明融報導Popu Lady前成員庭瑄和陳柏霖愛情長跑近13年，日前被問到2人是否要結婚進入到人生下一階段，對此，雙方經紀人口徑一致回應「謝謝大家祝福，有好消息會跟大家說」。近日庭瑄在社群平台上發文分享遇到的趣事，她在台中搭計程車，沒想到司機開到一半突然詢問「能不能讓他去買手搖」，這舉動不僅讓不少人笑翻，還很好奇司機實際上買的飲料是什麼？

即時中心／徐子為報導炎炎夏日，許多民眾都愛來杯手搖飲解暑，衛福部食藥署今（1）天公布現場調製飲品及冰品稽查結果，有6家業者的製品腸桿菌不合格，包含進發家、CoCo都可、十盛等，最嚴重者超標竟達62倍，皆裁處罰新台幣3萬元。

財經中心／葉為襄、胡崇恩　台北報導台灣的珍珠奶茶傳遍世界各地！不少外國人都知道，台灣就是珍奶發跡地，不過卻有西班牙知名美食網站報導，說台灣其實還有比珍奶更有台味的秘密飲料，竟然是木瓜牛奶，真的是這樣嗎？實際街訪外國人，不少人還是喜歡珍珠奶茶。

撰文‧羅之盈  研究員‧林宣佑 千行百業瘋AI，當你還在躊躇如何起步時，你的競爭對手或許已實現應用。愈來愈聰慧的AI，正在偷偷地蠶食鯨吞既有模式，重新改寫人類生產樣態。

圖、文／品觀點隨著手搖飲料店在台灣日益普及，許多人經常以此作為解饞或放鬆的選擇。然而，家醫科醫師李思賢近日提出警告，指出即使選擇「少糖」或「微糖」選項，飲料中的糖分含量仍然遠超人體正常血糖水平，對健康造成潛在威脅。

圖、文／周刊王台灣手搖飲店愈來愈多，不少人為了解饞、放鬆心情，常常會來上一杯。對此，家醫科醫師李思賢就指出，即使選擇「少糖」或「微糖」，仍會喝下不少方糖的糖分，「這些糖大部分來自果糖或高果糖玉米糖漿，對身體的影響並不是『少一點就安全』！」

財經中心／陳孟暄 葉晏昇 台北報導飲料業碰上關稅大戰，還要不要衝海外？台灣手搖飲品牌沒在怕，反而越開越多分店，更在海外展店，就是想把台灣手搖飲的厲害，讓全世界看見。

生活中心／黃兆康　新竹報導新竹有民眾日前透過外送平台，點了四杯手搖飲，沒想到外送員只送來一個空袋子，上頭還黏著一張收據。讓當事人超傻眼，立刻去電詢問，對方表示要點的茶沒了，雖然之後也補送來了，但感覺還是很差。有其他業者說，應該是被店員惡搞了。

生活中心／李世宸、陳泊翰　台北報導夏日炎炎，要當心冰品衛生，北市衛生局抽驗118件飲料冰品，有4件腸桿菌超標，恐怕造成嘔吐發燒等症狀，4件商品分別來自廣安階天母店、冰封仙果西門店、Mr.Wish大安店和南美咖啡士林店，衛生局已經開罰3萬元，若複檢不合格將開罰最高300萬元。

圖、文／周刊王台灣手搖飲店品牌眾多，老字號的50嵐至今仍是許多人買飲料的首選之一。50嵐先前推出的「重焙烏龍拿鐵」造成排隊搶購風潮，最近有民眾發現50嵐有門市悄悄上架古早味「麵茶系列」飲品，目前只有少數門市試賣。許多網友得知此消息，有的人想盡快嘗鮮，也有人大讚「小時候超愛」。

生活中心／李世宸、陳聖翰　台北報導台灣糖尿病人口激增，不但高居最新國人十大死因第五名，更出現年輕化趨勢，有民間團體建議用「徵糖稅」的方式，提高含糖飲料價格，一來引導消費者健康選擇，二來讓業者轉而開發無糖或減糖飲品，不過有飲料業者反彈，認為減糖成本不該轉嫁給業者。

國際中心／綜合報導中國除了經濟下行外，食安問題更是屢屢頻傳，從2008年的毒奶粉到2010年的地溝油，都讓中國民眾對政府的把關毫無信心，雖然現在大家似乎已經淡忘不少，但自今（2025）年初的「病死豬」事件後，近期又有中國民眾從知名茶飲品牌「奈雪的茶」中，喝到「1整隻青蛙屍體」，消息一出立刻登上微博熱搜。

財經中心／葉為襄、陳奎宏　台北報導台灣有手搖飲王國之稱，一年商機上看1300億，因此超商業者在今年夏天，切入這塊市場，今天首度亮相的旗艦店，10坪的空間有超過30種飲料，未來要全台擴大布點，預計要搶下一年上億的商機。

生活中心／李世宸、曾宸洛　台北報導台灣40歲以下的年輕族群，每天喝一杯含糖飲料的比率接近25%，增加癌症和心血管疾病死亡風險，為了讓國人更健康，民進黨立委鍾佳濱今天在立法院舉行記者會，邀請公部門討論，希望爭取無糖飲料免稅，讓價格更便宜！

中部中心／黃毓倫、蔡枘埏　台中報導台中大雅有民眾在連鎖飲料店，買了一杯紅茶，沒想到飲料都喝完了，赫然在杯底發現蟑螂，民眾直呼噁心，事後聯繫店家，卻感受不到積極處理的態度，憤而將照片po網，也在google評論留下一星負評。對此，總公司回應，店家有定期消毒，發現蟑螂是第一次，也已經退費給消費者！

娛樂中心／周孟漢報導近來政治立場鬼轉的網紅「館長（陳之漢）」在昨（10）日終於飛抵中國上海，展開6天「漢我遊上海之旅」，並在晚間進行直播，第一天晚上直播人數就一度突破20萬人。不過，就在他與中國導遊聊起台灣的手搖飲後，竟脫口稱台灣奶茶「1杯800元」，不僅震驚導遊，就連台灣網友傻眼，認為他根本是在貶低台灣，痛批「出賣靈魂」，事後館長也做出回應。

論壇中心／綜合報導端午佳節將至，預告著盛夏的解渴大戰全面開打。然而，今年的水果市場卻面臨一項嚴峻挑戰。往年作為夏季「明星水果」的芒果，正遭遇近年來最嚴重的歉收。這不僅讓農民心痛不已，也考驗著仰賴當季鮮果的飲料業者。在這樣的背景下，從彰化發跡的大苑子，雖以鮮果為主打，但其產品線並非僅限於單一水果。當某種水果歉收時，透過穩定的契作關係、高效的供應鏈管理和分散採購風險，也能穩定為消費者提供鮮果飲品。不過

論壇中心／綜合報導當全球目光聚焦於台積電在美國亞利桑那州的高科技晶圓廠時，這座晶圓巨擘的背後，其實隱藏著一條非典型卻不可或缺的「供應鏈」。它不生產晶片，卻為工程師們提供精神補給；它不提供設備，卻默默將台灣獨特的鮮果茶飲帶向國際。這個「隱性供應鏈」的主角，正是從彰化發跡的大苑子。大苑子原本就有台灣之子的意思，創辦人邱瑞堂從小在芭樂園長大，秉持對鄉土的熱愛，從手搖飲轉型發展，靠著鮮果的差異化特色，在市

南部中心／蘇晟維、謝耀德　高雄報導高雄左營一間飲料店，去年八月，前民眾黨主席柯文哲還特別到現場去，體驗一日店員，親自特調手搖飲，當時傳出還有民眾因此號召抵制，沒想到店家在三月底悄悄歇業，就被認為是否也跟柯P代言有關，但業者私下回應，主要是市場競爭激烈，適時止損退場，跟柯P無關。

圖、文／周刊王都說自己煮最健康，日前一名網友就分享過去出租房屋給化工行老闆的親身經歷，讓他親眼目睹大量食品香精的存在與使用方式。他強烈呼籲大眾慎選日常飲食，尤其是常見的手搖飲、滷肉飯與拉麵，背後可能藏有健康風險，「我親眼看到房客的香精桶，再也不買上述化工成品」。

國際中心／周孟漢報導現代人愛吃美食，飯後總要喝1杯飲料，炎炎夏日當中，手搖飲也成了人手一杯的消暑小物，近來更是在全球掀起熱潮，世界各地都開啟各種手搖飲店。不過，近來中國卻衍生出手搖飲亂象，1名中國女網友拍片抱怨，透露公司訂下了「辦公室輪流請奶茶」的規則，讓她相當崩潰，影片曝光後，立刻引發眾人共鳴，該話題更是瞬間衝上微博熱搜榜冠軍。

南部中心／鄭博暉、林俊明　台南市報導夏日炎炎來看看手搖飲料的話題！一家從北部發跡的手搖飲，在台南開展全台的第14家分店。試營運的第一天，就出現大排長龍的人潮，有人是排了四；五個小時，才喝到招牌飲料。而台南在地的手搖龍頭品牌，則在最近推出瓶裝的產品，計畫拓展全新通路，帶動品牌的多角經營。

財經中心／唐詩晴、賴文軒　台北報導天氣漸漸變熱，台灣人對手搖飲的需求，也越來越高，要在競爭激烈的飲料市場，搏得消費者青睞，有業者下重本，使用得獎茶葉、還在奶蓋上，刨上烏魚子，甚至找來前日本女星當一日店長，另外也有飲料店，把新生代男偶像，印在加購小卡上，成果吸引粉絲消費。

南部中心／莊舒婷、鄧山田　高雄市報導有民眾到高雄一間連鎖飲料店購買飲料，不過喝到杯子快見底的時候，發現裡面竟然有好幾顆黑色的塑膠硬塊，氣得向店家詢問，發現這些塑膠塊是果汁機攪拌棒被打碎後的碎片，店家說願意賠償六杯新的，不過當事人不接受，表示真的不敢再喝。

圖、文／品觀點近期國際研究揭露了四種日常飲品與癌症風險的密切關聯，引發社會關注。根據最新統計數據，全球每年有超過50萬起癌症病例被認為與含糖飲料的攝取有直接關聯。這一驚人發現引發了人們對日常飲品選擇的重新思考。