財經中心／吳任瑜、戴亞倫　台北報導為了搶攻上百億元的甜點商機，百年糕餅店業者改良自家產品，要迎合時代下年輕人的喜好；像是有業者將自家的甜點加以改良，還有連鎖甜點店選擇和卡通明星聯名，讓自家的產品能夠跟上時代的腳步。