520新政新國會風雲柯文哲被告青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2022/01/09 18:23:35全球掀「人造肉」風潮!植物肉減碳救地球 成華爾街新寵眾多名人搶投資影音中心/廖國安報導近期人造肉在全球掀起風潮,各大食品行業龍頭也爭先卡位,無肉成分料理與食物持續推陳出新,以植物蛋白製成的「未來肉排」早已不足為奇,之後預計還有細胞培養肉(cultured meat)、 3D列印肉(3D-printed meat)等創新技術下的產品,為人造肉帶來新的面貌,希望藉此能解決全球人口快速增長,肉類的消耗量飆高,畜牧業破壞環境的狀況,人造肉因此引發華爾街認購風潮,更吸引了 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字