專題組／蔡佳芸　余啟成　台南報導農曆年前是尾牙旺季，民視團隊跟著辦桌大王汪義勇「阿勇師」到台南、高雄各地辦桌! 一場晚上開席的企業尾牙，阿勇師團隊一早6點鐘就要開始前置預備，動員20多人，從搭帳篷、備料、洗菜、煮高湯到排桌椅，阿勇師說辦桌就是在跟時間賽跑。